Tenzij je bent grootgebracht in Scandinavië (of je doet je boodschappen bij Ikea), ken je deze besjes hoogstwaarschijnlijk niet. Het zijn zoete, rode bosbesjes die vergelijkbaar zijn met frambozen en heel populair zijn in Noord-Europa. Deze vruchtjes zijn beter dan andere bessen om je aankomend gewicht een halt toe te roepen, volgens een recente studie in de Journal of Nutrition and Metabolism.
Voor deze studie zetten de onderzoekers muizen op een dieet van lage of hoge vetten. Vervolgens kregen de muizen verschillende bessen voorgeschoteld. Na zo'n drie maanden, bleken de muizen die op deze besjes leefden de beste resultaten te hebben. Hun gewichtstoename was niet meer dan de muizen die op een dieet van lage vetten zaten, en hun suikerspiegel en insulineniveau was eveneens laag.
Waarom kloppen deze bessen dan frambozen, braambessen, en acai bessen, die gekend staan om vet te bestrijden? Onderzoekers vermoeden dat het te maken heeft met hoge volumes polyfenol, een type antioxidant. En al kunnen we proeven op dieren niet meteen direct vertalen naar mensen, denken de onderzoekers dat deze besjes een geschikte oplossing kunnen zijn tegen diabetes en overgewicht.
Zoals je misschien al weet zijn de besjes moeilijk te vinden in onze streek. Soms kan je ze in voorverpakking krijgen, of in pot, maar de suiker hierin zal de vetbestrijdende voordelen van de vruchtjes teniet doen. Gelukkig zijn er nog frambozen die sommige van deze voordelen ook bevatten. Ze hielpen de muizen minder gewicht aan te komen en lagere insulineniveaus te behouden, dan degenen die de frambozen niet kregen.
Met andere woorden kan het dus geen kwaad om de bessen toe te voegen aan je huidige dieet voor een plattere buik.
Facebook
LinkedIn
X
